糖火烧这种小吃是什么？为何这么多人喜欢

    糖火烧这种小吃现在对于很多人来说都是一个比较陌生的词汇，因为很少有人能够吃到它，它是满族的一种非常传统的小吃，而且制作的方法是用竹子制作出来的，现在随着科技的发展，大家都用惯了空调，或者是用了中央空调或暖气，已经没有人用炉子了，所以，大家吃的也比较少了，但是糖火烧这种小吃味道非常的好吃，下面就让我来给你们介绍一下吧。

一 糖火烧的由来
    糖火烧是满族的一种非常有名气的，非常传统的一种食品，他制作的时候用钢做成一种炉子，然后把烧饼贴在缸壁上面，等它烤熟之后就叫做糖火烧了，这是一种北京人常吃的一种早点。它的味道非常的香甜浓厚，并且还很绵软，也不粘牙，非常适合老人的使用，所以有许多人都非常喜她和少爷淘宝上也有许多味道，是非常好吃的一种食品。

二 分类
    糖火烧有许多的做法，有一种做法是先把红糖加上一些面粉，把他们搓散了之后烤熟，然后加入一点桂花麻将，由一些尺码，把它做成馅料，然后再用一些干面粉加面，发酵之后加一天假，等到面型好之后，然后把面分成长条，非常机子，然后再抹上刚才做好的糖浆，把它烫卷在里边，做成馅料，把它卷成筒的形状，然后揪成小剂子，搓成圆形的，把它摁扁，放在烤盘里面，烤熟之后晾凉就可以吃了，当然有时候有条件的话把她放在木箱里面，闷一下，等它软。这样口感会更加绵软，当然也可以用另一种做法就是，把盐加清水化开和面，然后把油加热后，把小米面和均匀，然后就成了酥油人，把活好的面条，路程比较长的长条压片，然后再把刚才的酥油，放在大片上面，卷成卷压成长条，最后再均匀的分开，然后把它活成一种，圆形的小剂子，把它按扁之后烤熟了之后就可以吃吃，这种方法是要粉上炉烤，上炉烤的时候要把生坯横放在手上，从右到左把港口贴满，然后再从上而下天吗？最后盖上盖子烧后，然后把火拨开一半，过上3到5分钟左右就会。变色，然后就可以吃了。

    糖火烧这种小吃是一种非常传统的小吃，而且口感非常的软糯，味道有一些淡淡的清香味，对于我们的胃有很好的保养作用，适合老年人食用。