香味浓郁的油茶是陕西特产，快来尝尝吧！
不同的地方有不同的饮食习惯，也有不同的特色美食，比如说我们大家如果有机会到陕西这个地方来的话，会发现这里的美食种类是非常多的，首先就是非常受欢迎的羊肉泡馍以及各种各样的面食，比如说裤带面以及臊子面等等。而在陕西的早晨，通常人们会选择吃一个香味满满的肉夹馍，另外选择喝肉丸胡辣汤或者是喝油茶。对于油茶这种食物，其实很多人都没有接触过，它是陕西的特色美食，今天小编就想给大家介绍一下关于油茶的相关情况，希望能够让大家知道油茶应该怎么制作以及它的好处有哪些。
其实我们大家现在可以非常方便的在超市里面购买到已经制作好的油茶粉，这样就可以省去很大的麻烦，并且他们的配方一般来说也比较好，但是如果我们大家想要自己尝试制作油茶粉的过程的话，可以先把早稻米磨成粉，然后把粉放在锅里面炒至金黄，然后再加入五香粉盐味精等进行调味，这就是最为基本的油茶。当然了，如果大家想要让油茶营养更丰富的话，可以加入一些打磨碎的花生仁以及核桃仁，这样可以让油茶吃起来口感更丰富。
二，冲调。
其实冲调油茶粉的时候也是有技巧的，如果掌握不好的话很容易有结块，这样吃起来口感就不好，首先我们大家需要把油茶粉倒到一个碗里面，用以适当的温水把油茶粉浸湿，另外需要我们用筷子把它搅拌成泥状，一定要混合均匀，这样之后再冲的时候才能更加简单，把水烧开了之后一边搅一边加入热水，要保证水和油茶粉的比例适中，否则味道太寡淡，喝起来就不是那么好喝了。
喝油茶要搭配什么呢？其实不同的人有不同的搭配技巧，有的人喜欢在喝油茶的时候泡油条来吃，这样的吃法非常的香，但是有一个缺点就是油条和油茶的油脂含量都比较高，所以在早晨这样吃可能热量过高，对于高血脂的患者也不是特别友好。在搭配方面推荐大家喝油茶搭配蔬菜沙拉或者是搭配三明治，这样饮食更均衡，并且中西结合更有品位。
四，营养价值。
由于油茶主要是用稻米以及由制作而成的，所以它有比较强的饱腹感，对于身体比较虚弱的人来说，喝油茶可以让身体变得更加强壮。另外作为一种比较传统的民间食物，它最早的研发是为了起到利尿的效果，所以如果我们大家有排尿问题的话，多喝油茶有利于解决我们的烦恼。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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