中草药材覆盆子你对它了解多少呢？来看看吧！
覆盆子是我们在日常生活中经常听到的一种中草药材，覆盆子它又被我们叫做覆盆和小托盘。覆盆子是蔷薇科植物华东覆盆子未充分成熟的果实。覆盆子远远看上去和草莓差不多，而且也特别的好看，在每年的四五月份变红成熟，山中人及时采来卖。它的味道酸酸甜甜，外形像荔枝，大小如樱桃，软红可爱。或许成熟就会在枝条上腐烂生蛆，吃后多热。覆盆子的食养作用突出在补肾固精四个字上，中老年体虚者，若能够坚持服食养生，似有抗衰老效果。覆盆子分布在安徽、江苏、福建、浙江、广西、江西等地。
一、中药功效
1、现代研究表明了覆盆子的主要成分为糖类和枸橼酸、苹果酸等有机酸，并含有少量的维生素C。它具有性激素样作用，能改善泌尿系统疾病，减轻尿频、遗尿等症状，对我们尤其对男性极为有利，我们很多人尤其是一些男性朋友经常有一些泌尿和生殖系统方面的疾病，覆盆子恰好能够对这一系列的疾病有较好的改善。
2、覆盆子主要适用于如下病症及表现：肾阳亏虚所导致的尿频、遗精、滑精；肝肾亏虚引起的花眼，视力下降等，越来越多的小孩子患上了近视，也有很多老年人早早的就花眼了，覆盆子可帮助我们恢复视力。
二、食用禁忌
肾虚有火，小便短涩者不宜服用，怀孕初期妇女要慎用。
三、选购与储存
覆盆子以个大、饱满、粒整、结实、颜色灰绿、无叶梗者为优品。根据炮制的方法的不同分为覆盆子、盐覆盆子、酒覆盆子，炮制后的覆盆子储于干燥容器内，盐覆盆子、酒覆盆子密闭，放在阴凉干燥处。
四、养生食谱
1、覆盆子洗干净，白果炒熟、去掉壳。猪肚处理干净后，用精盐涂擦，清水冲干净，切成小块。将覆盆子、白果、猪肚块与姜一起放进瓦煲里，加入清水2500毫升，大火煲沸后，改为小火煲约两个半小时，加入适量的精盐调味，淋入香油即可。这道覆盆子猪肚汤能够补肝肾，缩小便。
2、将海参泡软，洗干净，切成小片装，鹿肉洗干净，切成小块，取覆盆子10克，加入水两碗，煎制一碗备用。在炒锅中放入植物油适量，烧热之后放入海参、鹿肉爆炒而后放入覆盆子汁，大火烧沸后转小火闷至鹿肉烂熟，然后加入精盐、味精以及淀粉等，勾茨即成，这道海参覆盆子鹿肉汤可以大补元气，温阳疗萎，适用于小便次数较多的人服用。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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