霍香一味有名的中草药材,来了解一下吧!
霍香又名海藿香,它是唇形科植物广藿香的地上部分,霍香这个名字大家都太熟悉了,比如说著名的藿香正气丸就是用霍香来取名的,前几天小编的侄子在看电视的时候还在说的藿香正气水也是由藿香来取名的。藿香含有很多挥发成分物质,中医一般是把鲜藿香晒干入药的,但过去也有鲜藿香这一味药的,因为鲜藿香有特别强的去暑的功效,尤其是在夏天,经常被我们用到,在小编的姥姥家经常就备有藿香,姥姥常常用它来消暑,尤其是在夏季。藿香的主产区是在我国的海南、广东和广西等地,别的地方也有小规模的产区。
一、中药功效
1、抗真菌。
藿香中含有广藿香酮,广藿香酮具有良好的抗真菌的活性,虽然它的抗菌范围不怎么广泛,但是能够抑制我们常见的金黄色葡萄球菌和枯草杆菌等的生长,对于在抗这些真菌的方面,藿香还是起到了比较好的作用。
2、解痉挛。
藿香中含有挥发性油,挥发性油能够对胃肠道有解除痉挛的作用,并能够加速胃的规律性蠕动,所以对一些肠胃不适的症状有比较好的治疗作用!
3、抗病毒。
藿香含有黄酮类物质,黄酮类物质有抗病毒作用,可以抑制消化道以及上呼吸道病原体――鼻病毒的的生长繁殖。
二、食用禁忌
藿香味有点辛,具有比较强的发汗作用,阴虚旺火、邪实便秘的人群不要用。
三、选购与储存
霍香以它的茎支颜色为绿色、叶子比较多、香气比较重的为好,将藿香放在干燥的容器里,密闭起来,放置在阴凉干燥的地儿保存,注意防潮。
四、养生食膳
1、将藿香洗净,猪排骨剁成长段,与藿香一起放在锅内,煮至八成熟,捞出沥干净水分,用酱油、料酒、花椒、鸡精腌渍十分钟,炒锅加热,加入食用油烧到九成热,放入排骨稍炸,等排骨变色以后捞出,等油温热至冒烟的时候在放入锅中炸一次,炸弹深红色时捞出装盘即成,这道藿香炸排骨可是夏季消暑的佳品,他适用于夏季胸闷食少,恶心呕吐。
2、将姜洗干净,切成小薄片,红枣和霍香叶用水过滤。将藿香叶、姜片、红枣用沸水冲泡,静置十五分钟即可饮用,饮用的时候可依个人口味加入适量的白糖或蜂蜜,每日一到二剂,代茶饮用,这道藿香姜枣茶适用于夏季肠胃发炎、胃痉挛等症状。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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