鲍鱼海参燕窝鱼翅，营养价值有多高？

最近是学生放假的“大喜日子”，很多大学的学生都纷纷坐上了回家的列车，有的家庭比较有钱，念在孩子在外面上了一个学期的课了，想要给孩子补补身子，但是普通的食物又觉得孩子经常能吃到，所以就不惜花费高昂的价格给孩子买一些鲍鱼、燕窝、鱼翅、海参等，作为给孩子的犒劳和营养补充。可能是因为这些东西的价格比较昂贵吧，认为他们可以给孩子带来更好的营养补充，那么究竟是不是这么回事呢？这些食物价格不菲，真的就是因为他们营养价值之高吗？还有另有原因？

1. 鲍鱼、海参，营养有多高？

鲍鱼、海参，这两种是我们在高档大规模的超市中经常可以看见的。而且都是属于海鲜食物，很多人认为，他们可以给人体提供很好的营养补充，最主要的理由就是因为它们身价比较贵。如果没有营养，我岂不是白买了！事实可能真的让您失望了！它们还真就没有那么值得你花费大把银子。很多的山珍海味之所以价格昂贵，顶多就是因为它们稀少而已，毕竟中国有一句古话，叫做：物以稀为贵。海参鲍鱼就是因为少才会比较贵，如果要说营养价值，真的不值！鲍鱼的主要营养价值也就是蛋白质了，而它的蛋白质可以说和一个鸡蛋差不多，并没有什么特别之处。同样，海参的主要成分也是胶原蛋白质，而且胶原蛋白是一种品相最差的蛋白质，人体几乎是很难吸收的，吃的再多，如果没有维生素C协助，也是白吃而已。

2. 鱼翅、燕窝，营养价值又怎样？

先说说鱼翅吧，鱼翅之所以贵，也不是因为它的营养价值，而是因为它的来历比较艰难，而且血腥、凶残！鱼翅需要渔民去和鲨鱼做斗争，展开殊死搏斗，将鲨鱼捉回来以后还需要将鲨鱼的鱼鳍割下来，这是比较残忍的，所以才买的比较贵，并不是因为它有营养。然而，鲨鱼是国家的保护动物，现在因为鱼翅的售卖，已经导致鲨鱼的数量越来越少，手段也是很残忍的，因此，我们要坚决抵制吃鱼翅的这种行为！真的没有必要吃！不要做鲨鱼的间接杀手！

再说说燕窝，燕窝其实就是燕子用唾液铸成的燕子窝。主要成分就是一些蛋白质和矿物质，有人说含有胶原蛋白、表皮生长因子等，可以让皮肤变好，更有弹性，其实这些东西吃下去以后也要经过胃酸，基本没有什么作用，胶原蛋白也是吸收不好的一种蛋白质。因此，燕窝也是没有必要追求的。

综上，并不是价格越贵的食物就越有营养，这些价格高昂的鲍鱼海参、燕窝鱼翅，顶多就是有钱人用来装13的而已，吃这些补充营养，都不如去吃平时常见的鸡鸭鱼肉以及蔬果。从营养价值上来看，真是让人大跌眼镜！

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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