烧烤吸引力太大，孕妇可以去撸串吗？

烧烤在所有的美食中算是比较有诱惑力的一道美食了。每年到了夏季的时候，烧烤的诱惑力大大增强，烧烤店也准备在夏季的时候打捞一笔。我的家乡是在一个美丽的小镇，镇子虽然不大，但是却有一个大监狱和一个大水泥厂。还有一条一到了夏季就充满了烤串香味的烧烤一条街，那一条街上，都是烧烤，那味道真是让人忍不住想都吸干了。

最近有一个朋友怀孕了，和我说她特别的想吃烧烤，想去撸串，但是家里人就是不让去，说孩子会因为她吃了烧烤而畸形。在她怀孕之前，我们经常去同一个烧烤店撸串。怀孕之后就没有机会了，主要还是家里的老人不让。担心烧烤的油烟对胎儿不好，孕妇怀孕以后真的就不能撸串了么？

想撸串，还是可以的，但是不要盲目开撸，要注意以下这些：

1. 不要离烧烤炉子太紧

孕期想要去吃烧烤，首先要注意，不要去吃自助烧烤，就是那种每个桌子上都有炉子的那种。边烤边吃，产生的油烟对孕妇是非常不好的。烧烤的烟中含有苯并芘、一氧化碳等有害气体，孕妇过多吸入容易造成出生缺陷，导致胎儿出现畸形，甚至是死胎的发生。即便是去那种不是自助的烧烤店，也要注意不要离烧烤师傅太近了。

2. 肉类食物要熟透，但别糊

对于肉类的食物一定要熟透，但是不要烤胡巴了，最好不要吃糊掉的食物。肉类如果没有烤熟透是不建议食用的，可能存在寄生虫和细菌污染的危害。对孕妇的身体危害很大，容易造成寄生虫感染、食物中毒等情况。对胎儿的大于有很大的影响，甚至危及胎儿的生命。

3. 电烤优于炭烤

在烧烤方式的选择上，建议选择电烤的那种，不建议用炭烤。炭烤的方式多多少少都是会产生油烟的，很难避免，而且在炭燃烧不完全的情况下还会有一氧化碳产生。建议可以自己家里购买那种家用的电烤箱，自己烤更安全一些，也可以包上一层锡纸，受热均匀，避免焦糊。

4. 少量解馋，不可吃太多

孕期如果想吃烧烤，建议不要吃太多，适量吃几个解馋了就好了。如果吃太多会增加消化压力，而且还可能造成上火便秘。吃烧烤的时候最好搭配一些富含抗氧化物质以及维生素C的食物，例如西红柿或者番茄酱，能够减少致癌物的产生。

因此，孕期如果想吃烧烤也是可以的，不是绝对不能食用。不过，建议偶尔解馋即可，不要经常吃哦！在食用烧烤的时候要也要注意 饮食多样化，食物搭配营养均衡，在外就餐就得用清水涮一下，减少油盐量。

温馨提示：

请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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