春天适合喝蔬菜汤?这些蔬菜汤很滋补!
春天的时候各种蔬菜都成熟了,也正是我们补充营养物质的大好时机,春天的时候天气比较干燥,所以需要我们多喝水,那么两者结合也就意味着,在春天的时候是非常适合喝清淡爽口的蔬菜汤的。对于我们大家而言,在家里面就可以非常方便的制作蔬菜汤,今天我给大家介绍一些比较滋补有营养的蔬菜汤。
一,黄瓜蛋花汤。
我们大家可能已经厌倦了喝番茄蛋花汤,那么就可以改变一种搭配方式。在春天的时候黄瓜也是非常多的,那么我们就可以买新鲜的黄瓜,然后切成片,再泼上一两个鸡蛋变成蛋花,就能够成为非常好喝的黄瓜蛋花汤。我们大家知道黄瓜的清香感是非常浓的,所以这种汤的口感更令人满意,它可以解除油腻,增加胃口。
二,酸辣白菜汤。
白菜的价格是非常便宜的,所以买一颗大白菜几元钱就可以满足我们一大家子人的需求。在制作酸辣白菜汤的时候一定要注意口感的调和,要注意把握辣椒和醋的比例,只有味道适中了,才能够让这碗汤更加好喝,酸辣白菜汤里面也可以加一些黄花菜或者是虾仁。
三,海带汤。
用海带来煮汤喝口感是非常独特的,这是一种比较经典的韩式吃法。用切成片的海带加入一些豆芽来提鲜。这样做出来的蔬菜汤营养丰富,并且饱腹感非常强,对于正在减肥当中的人而言,喝海带汤既可以补充水分,另外也可以清除身体内的毒素,起到促进排毒的功效。
四,豆腐汤。
在河南一带,一直有喝豆腐汤的习俗。在制作豆腐汤的时候,尽可能买比较鲜嫩的豆腐,这样的口感会更好,然后加入适当的面粉以及一些金针菇进行搅拌,再加入适当的调料,就能够变成一碗豆腐汤。豆腐汤的做法是非常简单的,并且蛋白质含量丰富,是美容养颜的良好选择。
五,菌菇汤。
我们大家也可以尝试购买金针菇,香菇,蘑菇,杏鲍菇,平菇等各种各样的菌菇种类,然后熬成一碗菌菇汤,它的滋补功效是非常明显的,可以增加免疫力,起到抗癌的作用。
各种各样的蔬菜汤的制作方法都是比较简单的,所以在春天的时候,我们大家就可以购买自己喜欢吃的蔬菜,然后加工成为营养丰盛的蔬菜汤。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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