营养师文章
谷雨时节去享“瘦”
谷雨时节，人体内的阳气比较旺盛，脾胃功能变好，所以减肥时不能刻薄了脾胃。减肥的关键在于肠胃运化的功能，如果...
荷叶减肥法
研究发现，荷叶中的荷叶碱在肠道壁上形成一层脂肪隔离膜，减少人体对油脂的吸收，可见它极有减肥之效。这里向大家...
牛蒡有什么作用
牛蒡的食疗作用可概括为：促进生长；抑制肿瘤；有抗菌和抗真菌的作用。 ...
食物黄金组合作用
大米+山药，大米所含的铁与山药中的叶酸一起食用，能使皮肤恢复血色，恢复活力，贫血或疲劳的人适合食用。&nb...
减腹的秘诀
减肥的秘诀在于减腹，因为肠胃消化系统都聚在这里，小腹一旦凸起来便是发胖的前兆，所以控制小腹的脂肪是防胖的关...
炒青菜时如何保持菜色鲜绿
炒青菜时如何保持菜色鲜绿，一定要大火热油，快速翻炒，尤其是含有水分多的蔬菜，更需要足够的火力，炒出的蔬菜才会脆嫩鲜美。...
菠菜的烹调重点
菠菜的烹调重点：菠菜含有丰富的维生素C、β胡萝卜素和铁质，有助于预防感冒，贫血及高血压、癌症等。 &nbs...
蔬菜用什么水煮好？
蔬菜用什么水煮好？胡萝卜、白萝卜等较硬的食材，土豆、甘薯等富含淀粉的食材，都要放入冷水中煮，才能煮出味并煮软。&nbs...
金针菇有什么营养价值
金针菇有什么营养价值：金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”和“增智菇”。...
食物搭配作用：瘦肉+韭菜
食物搭配作用：瘦肉+韭菜，含有蒜素的韭菜与含有维生素B1的瘦肉一起炒食，有助于集中注意力，消除疲劳，并有养颜美容的效果...