建盏做为宋朝茶道文化顶峰的物质，倘若用以前“斗茶”的传统式审美观点，去评定建盏的美貌和使用价值也许并不适合。因此有些人就明确提出疑惑：建盏这一个黑乎乎的小盘子，大伙儿为什么都那麼喜爱用它煮茶，确实什么茶都合适用建盏饮茶？如今的一些煮茶方式还能可用建盏吗？
建盏饮茶安全性吗？
有关建盏能否饮茶这一问题，我们最先要了解，个人收藏特性和能否用来饮茶是两回事，以便做到美观大方的水平，是不是会在这其中加上一部分防腐剂？防腐剂又有没有害呢？做为一个顾客，有一定的猜疑很一切正常，终究谁都害怕拿自身的性命玩笑。
建盏事实上是安全性没害的，由于最开始烧造建盏的情况下，就是做为茶器应用，宋朝那会乃至是专业用于朝贡皇家的，建盏假如不安全，如何敢送给皇家贵冑呢？另外建盏因为它的稀缺资源及其美观大方性，具备非常高的升值空间，假如应用建盏饮茶，对身体健康会造成影响，那的个人收藏特性一定会被夺走。
实际上，因为大家对建盏的误解，建盏也长期被送到科学研究组织 评定，其成份由黏土及草灰构成的。而大家的误解关键是由于有一些低等绘彩陶器带有一部分铅、镉等重金属超标，建盏是被弄伤的，16年末我国质检总局就对建盏执行了“地理标志产品商品”的维护，若是确实对身体危害，不是可能有这类规格型号存有。
建盏不宜喝什么茶？
我们一般觉得，喝什么茶观查它的茶汤颜色，仿佛会越来越很更有意义！其实不是，宋人到斗茶全过程中，更追求完美它的挑战性，茶汤颜色要白，用黑盏更能反映。但宋茶更追求完美当然的和睦统一，在其禅茶的人生境界里，观色更要感受外在自然环境的气氛，而不是单一观查里边的色调。
现阶段而言，用哪种器材饮茶，就看本人爱好习惯性，也看饮茶人那时候的心情。本来以为穿了，建盏只不过一个饮茶的器皿，用哪种茶器，喝什么茶，全取决于自身体会，挑选，千万别认为拿精美绮丽的别的陶器便是在饮茶，心情明亮，用盏饮茶也无失是一种寻味。
何况建盏饮茶并不挑茶，无论什么茶都合适用建盏品铭，因此，要是是自身喜爱的茶，都能够用建盏喝。很多的盏友都是有那么一个相互的体会，经过建盏所盛的液體，不论是纯粮酒、葡萄酒、红葡萄酒、沸水、纯净水，其口味都是越来越更为的醇厚味美。
用建盏品味茶叶茶，会令人觉得茶分十足，暗香奔涌，因此大家都喜爱用建盏饮茶。并且用建盏饮茶还能够养盏，这让茶友们也是增加了一种饮茶的快乐。
