醋泡生姜是一种健康养生的方式，醋泡生姜具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发，避免慢性疾病，提高身体气血的作用。生姜片无需切得太厚，但一定要切得匀称。一周之后就可以每日吃2~4片生姜，有很好的降低血脂、輔助治疗关节炎的功效。将醋倒进有盖的器皿里，将姜片清洗切成片，放进醋中，侵泡二天后既成。胃寒者每日吃泡好的姜片2~3次，每一次2~3片，5天为一个疗程。姜可以维持肠胃作用一切正常，则血气生物化学充裕，人体别的的内脏器官的作用也非常容易维持一个一切正常的情况，心脏也会立即获益。
姜片、醋泡生姜的恰当作法以及作用、功效及忌讳
作法
1、先把姜片切割成片状。最好是应用生姜，生姜有很好的药用价值作用，还能够提高血液循环系统、促消化。生姜片无需切得太厚，但一定要切得匀称。
2、把切完的姜放进玻璃瓶里，接着把白醋倒进瓶里，留意，这一玻璃瓶一定要洗干净，玻璃瓶里边不可以有机油，以防姜片霉变；白醋一定要未过生姜片，不可以让生姜片露出来，接着把这杯用米醋泡的生姜片放进电冰箱的冰箱冷藏里存储。一周之后就可以每日吃2~4片生姜，有很好的降低血脂、輔助治疗关节炎的功效。长期服用，到年纪大了不负伤，并且还能延年益寿。
治胃寒的简易妙方：高品质老陈醋500ml、老姜片100克。将醋倒进有盖的器皿里，将姜片清洗切成片，放进醋中，侵泡二天后既成。胃寒者每日吃泡好的姜片2~3次，每一次2~3片，5天为一个疗程。醋泡生姜能冶疗胃寒。
姜片、醋泡生姜的恰当作法以及作用、功效及忌讳
醋泡生姜的作用与功效
1.清肝火补肾壮阳
醋泡生姜针对平常常说的男士阳气虚，是十分合理的。说白了的阳气虚，实际上便是肝阳不够。假如立即补肝阳，就大会上火，压根补不进去。醋泡生姜中的醋是立即走肝经的，肝碰到酸性物质便会收敛性。此刻姜片的升发作用也入到肝里，收中有发，能提高肝阳之气。
2.健脾胃养胃
醋收敛性了姜片的性热，让姜的茯苓功效和口味都平静很多，因此即便易上火的人也不必担心。醋泡生姜针对脾胃虚弱、胃涨、消化不良、胃涨、打嗝儿等都合理。
姜片养胃小偏方：高品质老陈醋500ml、老姜片100克。将醋倒进有盖的器皿里，将姜片清洗切成片，放进醋中，侵泡二天后既成。胃寒者每日吃泡好的姜片2~3次，每一次2~3片，5天为一个疗程。
3.推动血液循环系统
醋泡生姜能推动血液循环系统，治疗感冒，提高免疫力。也是有輔助治疗关节炎的功效。次跑姜片具有清理血管垃圾的功效，一般来说血液粘稠度稠的人吃，醋泡生姜能推动血液循环系统，清理血管垃圾，预防高血压。
