一般情况下，小米属于凉性的食材，对于体质偏寒或者脾胃虚弱的患者，建议不要吃太多的小米，以免导致出现腹痛腹泻等胃肠道疾病。
小米的营养价值比较高，其中含有大量的膳食纤维，维生素，植物纤维等各种微量元素，具有健脾和胃，和中益肾的功效，在煮小米粥时，可以适当的加一些大枣，桂圆等热性的食物，适当的食用能够补充身体所需要的营养，能够起到中和的作用，达到健脾养胃的功效，其中含有的植物纤维能够促进胃肠道蠕动，缓解便秘现象的发生。
小米是热性还是凉性食材
作者：zllwin 时间：2015-03-06 14:59:56 来源：
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