“有朋自远方来，不亦乐乎”如果亲戚朋友上门做客我们会考虑做什么拿手好菜呢？我们可以首选海兔子，海兔子在我们平常人看来就是普普通通的一个贝类，客户在我们的居家好男人或者好女人的眼里，它可是个极富营养价值的补品哦，那么我们如何把海兔子做的有滋有味，那么就可以看下下面两道海兔子的家常做法，保证让你的亲朋好友对于你的烹饪技术流连忘返哦！
那么我们首先来了解下为什么会叫海兔子：因为外形很想一只蹲着的白兔，故被人很久以前的古罗马人命名为：海兔子！海兔的营养价值海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生
素和矿物质，其卵又称“海粉丝”，更是富含多种营养物质。好了，我们除了了解他之外，那么作为我们居家的人来说更多的是看好它的美味和我们自己的烹饪技术哦，更重的
是我们来看看它千奇百怪的几种做法吧！
1.下饭好菜：香麻海兔子。原料：海兔、大尖椒、美人椒、葱姜末、干辣椒、青花椒、盐、老抽、生抽、
a.将海兔子去掉眼睛和内脏，洗净备用，将葱姜切沫，备用。尖椒切块，美人椒切条，备用。
b.倒油，烧热，加入葱姜末，青花椒，干辣椒，郫县豆瓣酱下锅炒香。
c.下入海兔子，大火烧制，加入盐，老抽，生抽，鸡精，糖。
d. 这是会出大量的汤，大火把汤烧干，烹入料酒，加入尖椒，美人椒爆炒。即可出盘。
好吃又下饭的香麻海兔子就这样做好了，你嘴馋了么？
2.营养好菜：海兔炒韭菜。原料:海兔。
a.材料洗净后韭菜切段。
b.海兔用开水焯一下捞出。
c.锅里放油，放入海兔和所有的调料迅速翻炒。
d.最后把韭菜放进去炒倒就可以了。
素菜与荤菜的完美搭和的海兔炒韭菜就这样可以出锅了，营养与美味齐全，你想吃了么？
以上就是这两款美味佳肴的做法哦。好了，就介绍这两款美味佳肴，100个人有100双手，每个人肯做这两款菜肯定就有100种味道，对于每个烹饪高手来说做出绝色佳肴肯定不会有问题的，更有或者，你作为一个居家男人或者居家女人让你老公老婆好好的称赞下呢？我们拭目以待吧！加油！
