天麻在炖制熬汤的过程当中都会使用到,因为它可以有效地帮助我们缓解头痛,或者是身体的一些病痛功效,所以当你身体出现一些疾病症状的时候,那么对于这些药物或者是保健品的使用,就应该格外的注重掌握,同时你也要注意认识和了解它的保存方法,充分的享受这些是食物的保健效果。
存储生天麻(鲜天麻):
一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力,轻轻的洗去表面的泥皆可以,千万别弄坏尾部和头部部分,否则保存时间不长),然后再放到阳光下晒干水分皆可,也可以烘干,收藏。
二、干天麻存储法:将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味。
不管是食物还是一些药材保存问题,都是大家不可忽视的,因为保存得当了,那么什么时候我们需要的时候都可以利用的到,而且可以更好地发挥它,对身体健康带来的保健价值,有效地帮助我们解决一些疾病产生的不利影响。