从医学上来说,桑葚这种食物发挥出来的医学作用是巨大的,首先桑葚能够让人的头发变得乌黑亮丽,其次桑葚可以将人体内的脂肪分解,降低血脂。第三,桑葚吃了之后可以加强人体的免疫力,还能够有效预防人见人怕的癌症。那么问题来了,桑葚和樱桃这两种食物能一起吃吗?
樱桃和桑葚是不可以一起吃。
因樱桃和桑葚有食物性相克和相互禁忌。
因樱桃含铁量高,桑葚禁忌以铁接触,因桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒。
樱桃又名:车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃,玛瑙。
樱桃蔷薇科双子叶植物。
樱桃味甘、酸,性微温。
樱桃功效:益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。
樱桃功能:脾胃虚弱,少食腹泻,脾胃阴伤,口舌干燥,肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,遗精,血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑,抗贫血,防治麻疹,祛风胜湿,收涩止痛,养颜驻容,治疗咽喉炎,缓解肌肉酸痛,预防视力下降,。
樱桃成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
樱桃铁特点:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。
禁忌:热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。
桑葚,桑树的成熟果实。
桑葚叫名:桑椹、桑果、桑泡儿、桑椹子、桑蔗、桑枣、乌椹。
桑葚属桑科双子叶植物的桑树成熟果实。
桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经。
桑椹功效:补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜。
桑椹功能:阴血不足、头晕目眩、盗汗、津伤口渴、消渴、肠燥便秘、增强免疫、滋阴补血、生津润燥、缓解和治疗贫血症、治疗肺结核和少痰干咳病症、治疗淋巴结核、通肠顺便治便秘、乌发美容、防癌抗癌、防止血管硬化、健脾胃。
桑葚食用禁忌
1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。
7、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。