青枣是比较常见的水果,青枣中维生素C的含量是非常丰富的,而且青枣吃起来口感爽脆,香甜可口,是营养丰富的水果,怀孕的女性是可以食用青枣的,但是由于青枣是甜的,孕期最好不要过多的食用,不然是很容易患上妊娠期糖尿病的,而且青枣不容易消化,孕期最好少吃。
孕妇可以吃青枣吗
青枣是一种优良的热带、亚热带水果,口感爽脆,香甜可口,更含有大量的维生素C,是非常好的水果。新鲜的青枣中维生素最高243mg/100g,比猕猴桃的62mg/100g,更为丰富得多。维生素C是一种抗氧化剂,有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等的作用。
青枣营养如此丰富,又是否适合孕妇呢?孕妇可以吃青枣吗?
对此,婴幼儿专家表示孕妇可以适当的食用一些青枣补充孕期维生素、蛋白质、微量元素的摄取需求,但是不建议食用过多。青枣含糖分高,过量食用,容易患上孕期糖尿病,建议每天不宜超过8颗。另外,枣皮容易滞留在肠道中,不容易排出,吃得多了容易肠胃不适,孕妇可以将枣皮吐掉,以免损害孕妇身体健康。
青枣补血吗
青枣维生素C含量非常高,素有“维生素C之果”之称,适当食用对人体的一些疾病有一定的功效。青枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、 维生素C(尤其丰富)及微量钙、磷、铁,对于贫血的人来说,多吃青枣有一定的补血功效。
青枣含有大量的糖类物质,主要是葡萄糖,也含有果糖、蔗糖、以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,有较强的补养作用,能够提高人体免疫功能,增强抗病能力。
青枣有保肝功效,试验证明四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加。四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加。大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。