蛋白这种物质在人体中起着非常的重要，但是对于正常的人来说，他们身体中的蛋白大部分都会被身体内部吸收掉，所以在他们的尿液中是没有多少尿蛋白存在的。而对于身体患有一些疾病的人来说，会存在尿蛋白高这种现象。而如果尿蛋白高的话，就要控制自己对蛋白质的摄入情况，所以尿蛋白高可以喝牛奶吗?
尿蛋白高的病因很多，最常见的是肾炎或者肾病综合症。 即便是肾炎或者肾病综合症，也是需要食用蛋白类的食品的，以高质量蛋白为主，比如瘦肉等。牛奶是可以的。
1、尿蛋白高不能吃什么水果
尿蛋白高不易吃含钾高的水果，如下：
1.1、香蕉
香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
1.2、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。
1.3、芒果
以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。
2、尿蛋白高不能吃什么食物
蔬菜类食物大多含钾量高,有以下蔬菜是肾功能不全患者不宜食用的:土豆,胡萝卜,竹笋,苋菜,芹菜,玉米片,莲藕,莴笋,金针菇。
豆制品含的劣质蛋白高,因此不宜食用,如黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。(可以选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆)
很多海鲜和肉类是属于带发食物,因此患者不宜食用,如各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。
植物蛋白质中,含有大量嘌呤碱,加大了肾脏代谢的负担,应该少用。其中豆制品,虽蛋白质含量高,因上述原因,蛋白尿者不要食用。
3、尿蛋白高吃什么好
患者应根据引起尿蛋白的肾病种类及病情的不同,采用不同尺度的蛋白质饮食。对於慢性肾炎患者,一般可按正常需要量供应,成人天天为0.8~1.0g/kg。应选择生理价值高的蛋白质,如:蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等。对於无肾功能损害的肾病综合征患者,可供应高蛋白质饮食,蛋白质成人天天为1.5~2.0g/kg,并要供应优质蛋白质,血浆尿素氮增高的患者,一般以服用低蛋白质饮食为宜。
肾病综合征患者,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失了与蛋白质相结合的钙、镁、锌等矿物质,因此,患者宜多吃新鲜蔬菜和生果等,多增补含钙丰富的食品,如:牛奶及其制品、虾皮、芝麻酱、海带、鱼类及绿色蔬菜等。含镁丰富的食品有:小米、小麦、大麦、肉类和动物内脏等。含锌丰富的食品有:小米、小麦、玉米粉、大白菜、萝卜、胡萝卜、茄子、扁豆、南瓜等。
