头草也就是人们经常说的苜蓿，苜蓿属于微寒性的食物，所以脾虚的人群不适合吃苜蓿，会让脾胃虚弱的人出现腹痛、腹泻的症状，还有可能造成肠胃失调。
苜蓿哪些人不能吃
1、免疫力低下的人
生活中那些免疫力低下的人群是不能吃苜蓿的，因为苜蓿中含有的刀豆氨酸容易导致人体免疫力失调，会让人体免疫功能下降，这些人群食用苜蓿以后，容易让身体免疫功能进一步消退，容易导致身体出现多种疾病。
2、易过敏人群
苜蓿不单对人体免疫功能有不良影响，它还含有一些易过敏成分，生活中那些本身就是过敏体质的人群，也不适合吃苜蓿，他们吃苜蓿以后，容易导致身体出现多种过敏反应，对身体健康十分不利。
3、脾虚腹泻的人
脾虚腹泻的人群也不能吃苜蓿，因为苜蓿本身就是一种性质微寒的食材，它会加重人体脾胃虚寒的症状，而且会让人们腹泻的症状进一步加重，严重时还会导致腹部疼痛和脾胃功能失调，会让人体肠胃健康水平明显下降。
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