钙是人体骨组织的重要组成成分，小孩子缺钙会发育迟缓，成人缺钙会导致骨质疏松。人体的骨量随着年龄增长至35岁左右，然后逐渐下降。因为这时进入骨内的钙及胶原减少了，因此骨钙密度降低，硬度变小，导致骨质疏松。此外，胶原的减少易发生骨折，减少的速度约在45岁以后加快。容易缺钙的人有三个年龄层：婴幼儿、孕妇、老年人。
但是补钙也需三思而后行
补钙之前，你最好搞清楚一个问题。你到底是不是缺钙?目前最好的检测骨钙的手段是双能X线，这不是所谓的骨密度测量就能做到的。不缺钙当然就没必要乱补，乱补不仅于事无补，反而有害。因为，钙在体内的作用并不是构成骨的成分这么简单，钙离子还是人体功能的重要调节因子之一，在体内起着维持神经肌肉功能稳定性的作用。血清中的钙有45%是离子钙，其正常的浓度为2.5毫摩尔/升，高钙可以导致一系列神经肌肉紊乱的症状，甚至可能是一些疾病的发病基础，如结石病。血钙的浓度超过4毫摩尔/升时，会对生命造成威胁!
小心过度补钙惹悲剧
1.补钙补出厌食症
曾经有报道一家人，老老少少都食欲减退、不思饮食，吃点东西就膨闷胀饱、嗳气打嗝。遂发现他们家里各种钙片一大堆，孩子老人一起补，原来是吃钙过多出了毛病。
你知道，大多数钙剂进入胃内是要经过胃酸的作用，离子化后才能被吸收的，在钙离子形成过程中，要消耗胃酸，一般离解100毫克钙离子需要100～200毫升胃酸。胃酸过低，人就没有食欲。有的钙剂遇酸还会产生二氧化碳，这就会引起饱胀嗳气。其中“活性钙”的抗酸作用最强，常被用作制酸剂。目前许多人重视补钙，不惜花钱买大量钙片服用，以“药补”代替“食补”是普遍存在的问题。孰不知忽略了奶类、豆制品、海产品、蔬果等富钙膳食的摄入，单纯依靠吃钙片，只能使人尤其是儿童，越来越食欲减退、挑食、偏食，形成恶性循环。所以补钙还是从调整膳食结构入手，从食物中摄取自然钙，才是改善缺钙最好最直接的途径。
2.补钙补出便秘
某老妇到美国探亲，开始还很好，后来逐渐发生了大便秘结，让她难以忍受。即使多吃香蕉、蔬菜也不解决问题，后来连缓泻药都不起作用了。什么原因呢?后来发现，原来是她女儿孝顺，给老妈买了大量钙剂服用。美国补钙以碳酸钙为主，而且剂量又大，碳酸钙在胃内遇酸形成氯化钙，进入肠道后遇上碱性环境，又会形成碳酸钙和磷酸钙，这些难以吸收的钙盐抑制肠蠕动，必然造成顽固性便秘。后来，她改变了药物补钙的方式，注意摄入富钙食品，便秘也逐渐缓解了。
3.补钙补出肾结石
一位老妈妈，从绝经前就开始补钙和维生素D，十几年来很是自得。不久前出现了腰痛、血尿，B超、CT检查都证实是肾盂结石;再查血，有明显的高钙血症。这就不能不说，她的肾结石可能与她长期大量补钙有关。
4.补钙补出维生素D中毒
曾有报道，一位患者补钙心切，擅自加大服用促进钙质吸收的维生素D丸，10天之后进入半昏迷状态。原来他发生了维生素D中毒症。
许多人知道维生素D有助于钙的吸收。于是，补钙时首选钙与维生素D合一的制剂，其实这也是一种误解。钙在肠道内的吸收确实需要维生素D的帮助。但对于一个人来说，只要他没有慢性肠道疾病，没有肝肾功能障碍，自身产生的的维生素D和通过食物摄入的维生素D就足够他用的了。按维生素D的特性，每日接受20分钟的室外日光浴，可较充足地获得。只有一些特殊人群才会发生维生素D缺乏，有补充维生素D的必要。比如冬季出生的小儿、长期卧床不起的病人、有肝肾功能障碍的病人，其体内维生素D代谢异常等。进入体内的维生素D太多了，对健康不利。
5.补钙补出胎儿畸形
一名产妇早产生下一个并指、颚裂、颅骨骨缝增宽等多发骨骼畸形的婴儿。经多方面查询证实，原来因为她孕期服鱼肝油过多。这位女士听了媒体宣传，孕妇尤需补钙，并要同时补充维生素A和D。于是她把鱼肝油看作是补养药品，怀孕以后长期服用，以为鱼肝油吃得越多越好。其实，这种看法是相当片面的，甚至是错误的。有关专家明确指出，鱼肝油主要成分是维生素A和D，维生素A如果用量过大，能直接刺激胎儿骨膜中的破骨细胞和成骨细胞，使其功能亢进，引起严重的骨骼畸形和并指(趾)，也能引起颅骨骨缝增宽、颚裂、眼畸形及脑畸形等。维生素D过量可引起胎儿血钙过高，甚至使主动脉及肺、肾动脉狭窄、主动脉发育不全及智力发育迟缓等。因此，孕妇补钙不应长期过量服用鱼肝油。
这样补钙才正确
第一：不建议每天吃钙片
含钙量高且吸收率高的食物就是牛奶，建议女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱着钙片补钙，就如同不吃蔬菜靠吃维生素C片补维生素一样，属于本末倒置。
第二：补钙还应注意每日摄入量
正常成年人每天需要800~1000毫克钙，50岁以上的人每天，需要1000毫克以上的钙。如果每天喝一袋牛奶即250克，摄入钙250毫克，从其他食物摄入钙150毫克，就需要再从钙制剂中补充600毫克;如果喝两袋牛奶(摄入钙500毫克)，再吃一些含钙量多的食物，摄入钙500毫克，就不需要再吃钙片了。总之，每天要减去喝牛奶所含钙的含量，剩下的就是所要补钙制剂的量。如果够了，就不需再补钙制剂，同时要以食补为主，比如喝酸奶也是很好的补钙方法。
第三：补钙应终生坚持
30岁前补钙，是吸收率最高最好的阶段，30岁以后补钙要适量，必要时还要听从医生的医嘱。因为补钙以后还会出现一些其他问题。
中年后，尤其是绝经后，骨量丢失速度加快，建议每1~2年进行一次骨密度检查。进行长期预防性地补充钙和维生素D，坚持良好的生活习惯，如规律的体力活动、合理的膳食营养、不吸烟、少饮酒等。
