虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关干炒鸡小腿做法
1.1尖椒改刀。
2.2鸡小腿剁成块。
3.鸡块焯水断生备用。
4.锅内入油加入葱、姜、花椒、辣椒爆香后加入鸡块、耗油、老抽煸炒。
5.炒至鸡块快熟时加入尖椒、盐，继续煸炒。
6.加入味精，出锅。
干炒鸡小腿的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
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