在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好黄豆糍粑这道菜吧。
1.圆糯米泡12小时,将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米,加入白糖,拌均匀(也可以放到适当的容器里,隔水蒸20分钟左右)
2.1舂五分钟后,变得很粘稠
3.2蒸熟后就这样,放入容器里,用擀面棒舂,用点劲舂
4.1舂到这个程度,基本看不到米粒
5.2再继续舂,再舂五分钟,就可以了
6.取出来,放到熟黄豆粉中,两面粘上黄豆粉,这样也就不粘手了
7.整形成圆条状,再分成一肉丸子大小的小剂
8.搓好再在熟黄豆粉里再滚两圈就可以了
今天的介绍黄豆糍粑就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!