中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下耗油三丝这道美食吧。
1.1胡萝卜、杏鲍菇、生姜切丝,大蒜切末
2.2猪里脊肉切丝,用盐.料酒腌渍15分钟
3.1倒入肉丝,迅速滑散
4.2锅中入油,至5成熟放入姜丝爆香
5.等肉丝变色捞出控油备用,锅中留少许油.油热后撒入蒜末,倒入杏鲍菇丝翻炒
6.小火炒至杏鲍菇丝变软,倒入胡萝卜丝,肉丝
7.小火翻炒均匀,倒入适量美味鲜酱油 .倒入适量蚝油,翻炒均匀
8.等胡萝卜丝变软后,入适量盐,鸡精翻炒均匀出锅装盘ok
看了小编的介绍,您对这道耗油三丝应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!