啤酒烧鸡翅根的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:01  来源: 大众养生网

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好啤酒烧鸡翅根

啤酒烧鸡翅根的做法

1.1捞出鸡翅根,用厨房纸吸干表面水份。

2.2鸡翅根洗净放入冷水锅中,放两片姜煮开,去腥去血沫。

3.12锅中放少量油,中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。

4.21老抽生抽盐调成汁。备好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋葱,剥好蒜瓣。

5.锅中留煎鸡翅根底油,先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。

6.锅中放入煎好的鸡翅根,调入酱汁,放入冰糖,翻匀。

7.锅中倒入啤酒,没过鸡翅根。大火煮开,调小火焖煮十五分钟。

8.中途翻一下鸡翅根,等汤汁少量时,在鸡翅根表面浇上蜂蜜,这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。

9.汁水收的差不多了改大火收汁。好了,可以出锅了!

10.装盘,香葱或欧芹装点。

潜心的钻研才成就了啤酒烧鸡翅根,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

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