吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的鲜菌菇滑蛋，就非常适合做。
1.准备材料
2.几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝
3.将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散
4.把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，调入盐和打匀（可以撒一点点白胡椒粉）
5.锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花
6.不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花即可
鲜菌菇滑蛋这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
