吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于蒜蓉蛋清蒸九节虾的做法妙招。
1.新鲜九节虾泡一会清水
2.剪去虾须、虾脚、从虾背至虾尾外剪开
3.备蒜瓣、鸡蛋
4.鸡蛋去黄留蛋清、蒜瓣磨蓉、加花生油、盐、鸡精拌匀
5.用小勺子把调好的蒜蓉蛋汁夹在每一只虾背的肉里
6.锅烧开水后，把虾放下去盖盖、大火蒸6一8分钟左右。
7.出锅、洒上葱花点缀，上桌。
不知道小编今天分享的蒜蓉蛋清蒸九节虾的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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