你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下开洋扁豆的做法吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569453.jpg)
1.开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569511.jpg)
2.12泡好后把虾壳剥掉。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569569.jpg)
3.21看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569627.jpg)
4.蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569683.jpg)
5.锅里倒油,把开洋稍稍煎香,出锅。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569744.jpg)
6.留余油,把蒜片爆香。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569806.jpg)
7.爆香蒜片后,把扁豆放入加半小勺盐,翻炒至变色。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569863.jpg)
8.最后把煎好的开洋放入炒匀即可。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/168/203768/111715569919.jpg)
9.很清淡的菜,喜欢吃!
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下开洋扁豆