吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于咸肉烧双笋的做法妙招。
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1.准备主材料
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2.冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。
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3.咸肉洗净切块,择洗葱姜待用。
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4.锅中热水,放入冬笋氽水去涩,捞出
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5.锅中热水放入咸肉、葱、料酒氽水捞出洗净。
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6.锅中热油,放入咸肉翻炒。
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7.加入葱姜、料酒煸炒去腥。
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8.放入一大碗水,大火煮沸改小火煮40分钟。
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9.加入冬笋、莴笋再煮15分钟。
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10.加入少许胡椒粉增香。
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11.放入少许盐、味精拌均匀即可。
咸肉烧双笋固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。