能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下香辣灌汤包的做法。
1.盆里倒入酵母粉。
2.121倒入面粉。
3.212倒入小杯的温水融化开酵母粉。
4.12再添些水倒入里面开始搅拌。
5.21揉成团,开始发酵。
6.发到2倍大。
7.材料备好。
8.皮冻切碎。
9.猪肉馅和皮冻一起倒入盆中。
10.1香葱切碎。
11.2添加盐,糖,老抽,蚝油,鸡精,十三香调料,搅拌均匀。
12.姜和辣椒切碎。
13.倒入香葱,姜,辣椒再次搅拌均匀。
14.1揪成一剂子,一剂子的。
15.2面团从盆中取出,在案板上揉光滑。
16.揉成小圆团。
17.擀成圆片。
18.取一片放些馅子。
19.从一个方向包。
20.放在锅中。
21.冷水下锅,蒸40分钟。
22.吃的时候配上辣椒酱,醋,香葱混合一块的蘸料吃,很开胃那。
23.成品。
24.成品。
相信看完上面的关于香辣灌汤包的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。