现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下虾鲜酱清蒸黄鱼这道菜的做法吧。
1.冰鲜黄鱼5条，去膦和内脏，加盐腌15分钟后用清水冲洗盐份后晾干水份(之后的调味料是不用放盐的)
2.姜，蒜适量切碎
3.豆豉适量切碎
4.川岛虾鲜酱
5.不能少的香菜
6.葱段，辣椒丝
7.把所有调料（除花生油外）混合，再与黄鱼拌均匀，取一陶瓷盘子，在下面放一些长的葱段，再把混好调味料的黄鱼放在葱段上面，洒上姜蒜粒，淋上花生油
8.开锅烧水至滚，上锅蒸8分钟
9.蒸好后，放上香菜和辣椒丝
10.开饭啰，来碗饭吧，好醒胃
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的虾鲜酱清蒸黄鱼。
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