一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好多春鱼豆腐盅的方法。
1.多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味
2.1盘子里放上生粉将多春鱼裹匀
3.2豆腐切小粒,香葱切末、豆豉用刀拍松,黄彩椒开盖去籽洗净
4.锅中放宽油,待油温6成时将于放入炸熟,炸香捞出
5.锅中放油,煸香葱花、豆豉放入小豆腐粒,加少许鸡汁,盐调味
6.盛入黄彩椒做成的碗里,放入蒸锅中火蒸3分钟即可,取出后将多春鱼围在豆腐盅旁边即可
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的多春鱼豆腐盅呈上桌吧!