每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下杏香龙俐鱼柳的做法。
1.所需材料
2.1将腌好的鱼柳两面拍生粉，抖掉多余的生粉
3.2龙俐鱼先解冻，然后用干净厨房布或纸巾将水分拭干。切成两三口大小的片，不要太大太厚不容易熟。加盐，青柠汁，葡萄酒腌渍十五到二十分钟的样子
4.然后再沾蛋清
5.最后两面沾上杏仁片，注意杏仁片沾得尽量均匀不重叠
6.锅里放油，小火将鱼煎到金黄后转另一面再煎到金黄即可
到这里，关于杏香龙俐鱼柳这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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