虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关芥末生抽鲳鱼做法
1.买回冰冻的白鲳鱼解冻之后，去头去内脏，然后用姜汁，酒，少许盐腌制片刻。
2.1将处理好的鱼放入不粘锅用热油煎。
3.2准备：芥末，香葱和彩椒
4.在煎至两面金黄时放生抽和芥末下去翻动均匀酱料。
5.在白鲳鱼两面都均匀裹上酱料的时候放香葱下去翻炒几下即可。
6.将煎好的白鲳鱼放上盘上，用切丝的香葱白和彩椒摆放在鱼的身上做点缀，让美味的“芥末生抽白鲳鱼”增添色彩。
芥末生抽鲳鱼的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
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