柠汁煎鸡排的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:26:33  来源: 大众养生网

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关柠汁煎鸡排的做法。

柠汁煎鸡排的做法

1.准备柠檬一个、土豆一个、鸡脯肉一块。

2.鸡脯肉平剖成两块,用松肉锤敲打。

3.鸡脯肉用黑胡椒、葡萄酒、橄榄油腌制。

4.柠檬挤出柠檬汁。

5.柠檬汁加葡萄酒1匙、糖3匙、盐1匙调成碗汁,鸡蛋加淀粉调成糊。

6.土豆去皮,擦成丝。

7.入油锅炸成金黄。

8.盛出沥干油,铺在盘子上。

9.腌好的鸡排蘸蛋糊炸成金黄,捞出。

10.锅里的油全部倒出,倒入碗汁煮开。

11.放入炸好的鸡排,裹上芡汁,盛出装盘,再倒入剩余的料汁。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的柠汁煎鸡排步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

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