农家柴火豆腐的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1锅入油，将切成块的豆腐入锅中，中小火煎至两面金黄色盛出
2.2将小葱一部分切段，一部分切花。红辣椒切小丁，蒜切片
3.锅留底油，炒香葱段、蒜、红椒
4.放入豆腐块，依次加入酱油膏、蚝油、水、盐、糖中火炒几分钟入味
5.淋入水淀粉，开大火让汤汁浓稠些
6.最后加入鸡精，撒上葱花拌匀即可
看完农家柴火豆腐这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
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