酒酿黑豆圆的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:53  来源: 大众养生网

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款酒酿黑豆圆,以后可以自己在家做一下哦。

酒酿黑豆圆的做法

1.黑豆150克

2.121用漏网把黑豆汁滤出来,加入适量的白糖

3.212上压力锅压透

4.准备三分二的糯米粉和三分一的面粉

5.用黑豆汁来和面

6.12准备红豆沙和甜酒糟

7.21把面揉到光滑

8.准备红豆沙和甜酒糟

9.用湿布盖住面团放置15分钟

10.把醒好的面团搓成剂子

11.包入红豆沙馅,不用太多

12.锅内烧开水后,下黑豆圆煮开

13.另起锅烧水,放4勺的甜酒糟,比例大概是5:1, 把之前煮好的黑豆放进来一起煮

14.另起锅,再烧点开水,加入3勺的酒糟,比例大概是5:1(一人量),然后把之前煮好的黑豆圆放入一起煮

15.最后撒点枸杞。可以装碗了

16.煮好了

17.漂亮

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于酒酿黑豆圆的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

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