人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好可可QQ饼。
1.12准备所需材料
2.21黄油室温软化
3.1筛入可可粉和低筋粉
4.2倒入糖粉,搅拌至颜色发白呈蓬松状
5.1用檊面杖檊成约3mm厚度面饼(以下就可以让家中的小朋友自由发挥,做出自己喜欢的花纹饼干了)
6.26、搅拌均匀(无需过度搅拌,无粉状态即可)
7.用模具压出自己所需形状(我用的是小型的蛋挞模)
8.用裱花嘴在中间压出一个圆洞(因为是要重叠在一起的,所以下面的那张饼干可以不用压出圆洞)
9.在有圆洞的这张饼干边缘用牙签戳出自己喜欢的花纹
10.均匀码于烤盘中,送入180度烤箱,中层,10-13分钟(以自家烤箱脾气为准)
11.QQ糖加入少许水
12.隔水融化
13.将融化好的QQ糖水用勺子舀于饼干中间,两层饼干夹好待QQ糖重新冻好即可
可可QQ饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。