黑豆卤肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:53  来源: 大众养生网

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好黑豆卤肉。

黑豆卤肉的做法

1.黑豆预先泡透

2.1五花肉切块

3.2八角、姜片、蒜头

4.1下五花肉中火煎爆,把五花肉两面煎至有点金黄色

5.2热锅,下油,投进八角、姜片、蒜头爆出香味

6.下盐、冰糖

7.下生抽、酒、蚝油,再爆炒一下

8.加入适量的水和泡好的黑豆,小火煮

9.待黑豆煮至吃起来粉粉的,汁收8成干,就可以上碟了

黑豆卤肉这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

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