每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关养生佳品红糖姜片的做法吧。
1.选仔姜，这个季节正是这种姜上市的时候。用这种姜做出来的姜片不是狠辣，而且没有嚼不动的丝儿。
2.12把姜清洗后切成约2毫米厚的片。
3.21姜片放入锅中（最好是厚底的不锈钢锅），把红糖撒上，拌均匀
4.腌制约1小时左右，一小时后糖会在姜汁的作用下融化成糖水。
5.开火煮，中小火慢煮，以免糊锅
6.煮到姜中的水分完全蒸发，糖水变成糖浆状，即可以拉丝的状态，就可以了。
7.煮到姜中的水分完全蒸发，糖水变成糖浆状，即可以拉丝的状态，就可以了。稍微晾凉后放入消毒后的密封瓶中，随吃随取即可。每天吃上5--8片，养生效果极佳！
也许之前你没有吃过养生佳品红糖姜片，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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