饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下西葫芦玉米面蒸饺的做法。
1.材料:玉米面面粉西葫芦盐虾皮鸡蛋香油五香粉
2.121稍微凉凉,揉成光滑的面团,面团表面刷少许食用油,包保鲜膜醒面半小时
3.212将面粉和玉米面粉各一半用开水烫熟,边烫边用筷子搅拌。
4.西葫芦洗净,切掉头尾。用刨丝器刨丝,
5.加入少许盐,搅拌均匀。放盐腌制10分钟,去水分
6.鸡蛋打散,在平底锅内倒油,将鸡蛋略炒至小块鸡蛋碎。虾皮放锅里炒香,
7.把鸡蛋虾皮西葫芦丝放在大碗里,加植物油五香粉香油搅拌均匀即可。
8.面团饧好,揉匀,搓成长条,揪成小面剂,用手捏成圆片,包入馅,捏好,包成饺子
9.蒸锅屉上抹油放入,水开后蒸制
10.蒸制10分钟左右就可以
11.皮柔韧,馅鲜美。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了西葫芦玉米面蒸饺的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!