生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
1.1菠菜过水焯一下挤干水份切碎、肉切成稍大点肉丁、葱切成碎备用
2.2菠菜、肉、葱
3.12锅入适量油炸香花椒大料
4.21姜末爆香后放入肉丁,倒入料酒、糖、翻炒均匀
5.1将大酱与肉丁翻炒均匀关火备用
6.2放入两勺大酱
7.将菠菜碎和葱碎混合,倒入适量花生油拌匀
8.将炒好的肉丁放入7里
9.1普通面粉800克
10.2翻拌均匀即可
11.取10分之一用开水烫熟
12.剩下的面粉加适量温水揉成面团后将烫好的面团混合一起,揉成软硬适中光滑的面团,静置30分钟
13.取适当大小面剂子擀成小饼状
14.包入馅料
15.收口
16.起锅,小火,锅底涂一层薄油,放入包好的馅饼,朝上的一面刷上油
17.待一面成型后翻至另一面继续煎
18.翻动两面煎至馅儿饼两边面皮鼓起即可
今天的馅儿饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。