现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做千岛酱芝麻寿司吧。
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1.以一斤米为例,称好倒入电饭煲。
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2.12把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
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3.21蒸好的米饭。
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4.1212把米饭弄松散,稍微晾凉。
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5.2121加海天苹果醋。
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6.一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
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7.把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
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8.1黄瓜半根,刨皮洗净。
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9.2鸡蛋一个打散,煎一张蛋皮待用。
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10.切条,去中间的黄瓜籽。
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11.白芝麻少许,用密度比较高的漏子冲洗干净。
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12.用煎锅把白芝麻炒香,表面微黄,芝麻啪啪的跳起来即可,不要炒焦了。
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13.取一张紫菜,铺上米饭,手指蘸水,摁压结实。
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14.垫一层保鲜膜,把有米饭的一面朝下。
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15.放上黄瓜,蛋皮。
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16.卷的第一下要卷结实。
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17.第一下卷好后,把保鲜膜慢慢往前拉。
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18.卷成一圈后,切掉剩下的部分,这样寿司卷不会太大,就能一口一个了,也可以不切。
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19.用寿司帘抓结实后,拿掉保鲜膜。
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20.均匀粘上炒好的白芝麻。
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21.刀蘸冷开水,切成段。
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22.挤上千岛酱即可,剩下的米饭可以做别款的寿司。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这千岛酱芝麻寿司不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。