怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关肉桂苹果派这道菜的做法。
1.12黄油软化
2.21加入低筋粉、糖。用水搅拌成粗粒状
3.加入水,揉搓成面团,放冰箱15分钟
4.取出面团,放案板上,用擀面辊擀薄,约1cm厚
5.1用擀面辊轻压派盘边,把多余面皮去掉
6.2把擀好的面皮覆盖在派盘上,用手整理一下,让面皮与派盘的内部贴合好
7.用叉子在饼底扎上小洞,防止烤的时候鼓起。放一边待用
8.苹果半个,切成小片。放小锅里,放水、白糖煮开待凉
9.牛奶微波炉加热到70度,放入全蛋液
10.加玉米粉、低粉、肉桂粉,搅匀
11.倒入派内,倒九成满就可以了
12.放入预热烤箱180度,烤上30分钟,待派馅凝固后,小心的摆上苹果片,再烤10分钟。出炉后,撒上一点肉桂粉,放上核桃肉做装饰
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的肉桂苹果派。