自制风干牛肉干的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:43  来源: 大众养生网

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好自制风干牛肉干。

自制风干牛肉干的做法

1.12牛腱子先泡清水4小时,中间还要勤换水,去除异味最好使

2.21凉水入锅再焯水,大约5分钟

3.捞出晾凉

4.撕去筋皮

5.1加入葱姜蒜;八角;香叶;桂皮;凉水小火煮20分钟

6.2顺着牛肉纹路切,拇指粗细最合适

7.再加入酱油;料酒;黄豆酱小火煮40分钟

8.捞出的牛肉条,放在凉台风干4-8小时,不断的翻面

9.风干后的牛肉干,用五成热的油温,根据自已喜欢的软硬度,可炸2-3遍,每次炸3分钟左右

10.锅中放油,爆香辣椒面;花椒面

11.倒入牛肉干,调入盐;鸡精,炒匀即可

看完上文关于自制风干牛肉干做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关问答


养生食疗

药企品牌推荐

查看更多>>



一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

推荐文章

推荐问答


微信扫一扫