现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做粤式清蒸鱼。
1.12将鱼去鳞去肚洗净。
2.21在盘中垫上葱段,将鱼置于上面,在铺上姜丝。
3.锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸8分钟左右。
4.鱼起锅后撤掉姜丝和葱段,将蒸鱼的原汁倒出。
5.蒸好的鱼上面铺上葱丝。
6.烧热锅,用蒸鱼的原汁加上生抽、老抽,白糖调制一个咸淡适合自己口味的调味汁,淋在鱼的旁边,在烧开适量的花生油,淋在鱼上面。
7.鲜美的清蒸鱼就做好了。
看了上面关于粤式清蒸鱼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。