养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下糖蒜蒸鲻鱼这道菜的做法。
1.将鱼洗净,抹干鱼身。
2.将葱垫在盘子底,防止鱼皮粘底。
3.将鱼身切几刀,我的鱼较大盘子装不下,只好切开。
4.糖蒜去衣切片。
5.将蚝油、生抽、料酒加入切好的蒜片。
6.调味后的蒜片铺在鱼上,放上姜丝、葱,在淋上适量油。
7.将鱼入开水锅大火15分钟。
8.成品的卖相和图片都一般,不过味道不错啦!
世界那么大,餐馆那么多,糖蒜蒸鲻鱼的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。