每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做香辣油豆皮这道菜。
1.准备材料。
2.1培根切成小片。
3.2将油豆皮在清水中泡软。
4.1将辣椒切段,蒜切片,青蒜切斜刀待用。
5.2泡软的油豆皮切条,放入淡盐水中浸泡15分钟捞出来,清洗干净后备用。
6.锅中不放油,放入培根片小火慢慢煎制。(材料会出油)
7.放入蒜片小火一起煎金黄。
8. 放入青、红辣椒翻炒出味。
9.加入豆皮翻炒均匀,加料酒、生抽、水、小火炖一下,大火收汤汁后加糖、盐,翻炒均匀,出锅前放入青蒜苗。
看了小编的介绍,您对这道香辣油豆皮应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!