吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好老干妈辣炒鱿鱼须。
1.12鱿鱼须三条,洋葱半头,香葱两颗,葱姜,老干妈一瓶备用。
2.21鱿鱼洗净去头,把须子切成小段。
3.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出。
4.葱蒜切末、姜切末备用。
5.热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末炒香。
6.放入洋葱丝炒出香味后。
7.焯好的鱿鱼,煸炒至鱿鱼变软变色。
8.最后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒,炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可。
也许你家中有人会做老干妈辣炒鱿鱼须,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。