生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于鲜贝冬瓜汤这道菜的做法。
1.冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出
2.121贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
3.212一个个冬瓜球
4.锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入
5.焯水2分钟
6.然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水
7.锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香
8.然后将焯好的冬瓜球放入翻炒
9.加入半锅开水
10.依个人口味加少许盐或是不加
11.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁
12.一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜
到这里,关于鲜贝冬瓜汤这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。