生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于皖鱼粥这道菜的做法。
1.1将葱切碎末备用。。
2.2把米淘干净后加入水放入砂锅，开火煮了哦。。。煮开后转小火。。。
3.把姜切末丢入砂锅中和米一起煮大约一个小时。。。期间切记一定要时不时搅一下粥，不然会糊哦。。
4.此乃水库皖鱼，洗干净放一边备用。。。
5.一小时后看着米大开了就可以把皖鱼丢进去煮了。。。这会记得把火稍微打大点。。
6.待皖鱼熟后，将准备好的葱末、盐和胡椒粉放进锅中煮开就可以吃了哇。。。。
看完我的介绍，相信你对皖鱼粥的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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