从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关鸡丝麻酱凉面的做法吧。

1.1鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟

2.2碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上

3.取出放在熟食菜板上用擀面杖顺着鸡肉纹理拍松,用手顺着鸡肉纵向纹理拆成鸡丝备用,不用很细

4.黄瓜处理成丝备用,我用擦菜器擦成丝,很方便

5.煮熟的面条放入凉开水中片刻捞出

6.浇上麻酱汁,放上黄瓜丝、鸡丝面码,开吃
上面为大家介绍的这道鸡丝麻酱凉面营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!