经典卡布奇诺的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:10  来源: 大众养生网

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下经典卡布奇诺的做法吧。

经典卡布奇诺的做法

1.先将咖啡粉冲煮出一份浓咖啡

2.将牛奶加热至60-70°C之间,倒入一个奶杯约1/2处

3.用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松,出现细腻的奶沫,体积接近于原来的2倍

4.将奶杯在桌上轻轻地敲一会,这样可以使奶沫分层(也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分离)

5.用一把大勺子挡在奶杯杯口,挡住打发式奶沫,将蒸汽式奶沫倒入一个空玻璃杯,不超过其1/3的高度

6.再用勺子将浮在奶杯上部细腻的打发式奶沫舀到蒸汽式奶沫上,也是约1/3的高度

7.最后将热咖啡慢慢倒入杯中,就可以看到漂亮的不同颜色层了

8.可以根据自己的喜好在咖啡中加糖,在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的经典卡布奇诺,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

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